StradaVini, Autore a Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini

Domenica 12 settembre il Valtidone Wine Fest fa tappa a Ziano Piacentino.   A partire dalle 10.00 e per tutto il giorno: ✨ 4 isole per una degustazione itinerante dei vini Colli Piacentini con abbinate 4 proposte di Street Food ✨ 3 Percorsi di degustazione e abbinamento “La Malvasia in Cucina” (degustazione guidata da prenotare) ✨ Artisti di

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In questa calda estate, una speciale ricetta dedicata al Gelato allo Zafferano, a cura di Fulvio Vailati Chef di ALMA (La Scuola Internazionale di Cucina Italiana), contenuta nel nostro opuscolo 👉 ORO GIALLO dedicato alla Malvasia di Candia Aromatica. Questo gelato valorizza dal punto di vista aromatico l’elemento zafferano, prodotto in pistilli in Alta Val Tidone, dove troviamo una produzione di nicchia

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Malvasia di Candia Aromatica: viaggia con noi sui Colli Piacentini alla scoperta dell’Oro giallo Appuntamento in live streaming sui nostri canali social Facebook e Instagram con giornalisti, esperti del settore vino, accademici e cuochi per parlare di Malvasia di Candia Aromatica. Vi racconteremo una storia di viaggi e commerci tra Oriente e Occidente che hanno lasciato a Piacenza dei granelli

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Cuore di anolino: menu speciali per San Valentino nei nostri ristoranti e agriturismo dei Colli Piacentini. Come rinunciare agli anolini cuoricini, ai maccheroni alla Bobbiese con sugo di capriolo, all’arrosto di vitello ai frutti di bosco e ai cappelletti con ripieno di cioccolato con salsa al lampone? Speciali pacchetti con pernottamento, cena e accesso alla Spa.

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Colli Piacentini: ripartiamo con l’attività di ristorazione, le nostre cantine e i produttori. Domenica 6 dicembre i nostri ristoranti e agriturismo riaprono a pranzo seguendo le disposizioni del nuovo DPCM. Le cantine sono aperte e proseguono le attività di consegna a domicilio. Ecco tutte le informazioni dettagliate per godersi un tranquillo pranzo sui Colli Piacentini

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Colli Piacentini a domicilio: prosegue l’attività di delivery e take-away delle aziende della Strada dei Vini e dei Sapori Direttamente a casa tua i prodotti tipici dei Colli: vino, salumi, olio, confetture, giardiniera, piatti tipici già pronti oppure semilavorati (come ad esempio paste fresche, pisarei da far cuocere e sugo a parte). SCARICA 👉 LOCANDINA Colli Piacentini a

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I Colli Piacentini vi aspettano per offrivi tutti i sapori dell’Autunno per pranzo, asporto e consegna a domicilio. Dopo le nuove misure in atto per fronteggiare l’emergenza, ecco tutte le informazioni: Antica Locanda del Falco Aperto tutti i giorni a pranzo, 7 giorni su 7, dalle 12.00 alle 13.30 (dal lunedì al venerdì) e dalle 12.00 alle 14.00 (sabato

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Sabato 15 ottobre ore 20:00 presso il Ristorante Le Proposte di Corano (PC) non perdete una splendida serata dedicata ai Grandi Riesling in Val Tidone. La degustazione sarà guidata dal grande esperto di Riesling Fabrizio Marzi. Ecco i Riesling in degustazione: 👉 Trentino Doc Riesling Fondazione Edmund Mach, 2018 👉 Mosel QMP Riesling Kabinett Trochen 👉 St. Nickolaus

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Cena

Sabato 8 agosto prossimo potrete ammirare la luna dall’esclusiva terrazza in giardino dell’Agriturismo Civardi Racemus degustando un’ottima cena estiva in accompagnamento ai vini Civardi, ascoltando un duo acustico Swing Folk e rispettando le disposizioni in tutta sicurezza. Non mancheranno i vini DOC dei Colli Piacentini prodotti dalla stessa cantina Civardi. Costo della serata € 40/persona ☎️ Riservate il vostro

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Ricetta Antica Locanda del Falco

Cappelletti ripieni d’anatra arrosto con riduzione di Bargnolino e fave, una ricetta a cura di Tomohide Nakayama per Antica Locanda del Falco. Sita in Val Trebbia, nel cuore del Borgo Medievale che circonda il Castello di Rivalta – a bordo del fiume Trebbia – la Locanda è da secoli luogo di ristoro. La  famiglia Piazza è

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