Strade del Vino dell'Olio e dei Sapori d'Italia | Convegno Fico Eataly World

Lunedì 11 febbraio 2019 la Strada dei Vini e dei Sapori Colli Piacentini e la Strada del Po e della Bassa Piacentina appuntamento a  FICO Eataly World in occasione del Convegno Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori d’Italia.

Il Coordinamento Nazionale delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori, nato a fine 2017 e al quale aderiscono 79 Strade tra le più attive d’Italia,  si è riunito a Bologna presso Fico, per fare il punto sulle iniziative svolte nel 2018 e quelle in cantiere per il futuro. L’obiettivo per il Coordinamento è di diventare un interlocutore autorevole delle Istituzioni sul tema enoturismo. Un’occasione di confronto per le Strade d’Italia, ma anche per avviare una fruttuosa collaborazione con Fico Eataly World, il parco tematico dedicato all’agroalimentare.

Le Strade che aderiscono al Coordinamento Nazionale contano al loro interno oltre 1.000 aziende vitivinicole, più di 500 ristoranti, 450 strutture ricettive, 320 agriturismi ed altre importanti realtà sia pubbliche che private; 147 i prodotti tipici Doc, Docg, Dop, Igp e migliaia di Pat (Prodotti Agroalimentari Tradizionali) promossi, suddivisi tra vino (34%), olio (10%) e le numerose altre eccellenze del territorio (56%). Un patrimonio dal valore inestimabile e dalle potenzialità eccezionali, ma non ancora pienamente espresse.

Al termine del Convegno le Strade hanno offerto una degustazione di prodotti tipici e vini DOC ai partecipanti e giornalisti presenti. Un’occasione di incontro per assaporare le tipicità degli artigiani dell’agroalimentare italiano sulle Strade d’Italia. La Strada dei Vini dei Colli Piacentini e la Strada del Po e della Bassa Piacentina sono presenti con i prodotti della Bassa Piacentina e i vini DOC dei Colli Piacentini insieme ai produttori Fratelli PIacentini e Salumificio La Rocca.

Info:
☎️ +39 0523 1737001
📩  eatalypiacenza@eataly.it

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📞 +39 366 4445424
🌐 www.stradadeicollipiacentini.it

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