Ristorante Filietto Archivi - Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini

I Colli Piacentini vi aspettano per offrivi tutti i sapori dell’Autunno per pranzo, asporto e consegna a domicilio. Dopo le nuove misure in atto per fronteggiare l’emergenza, ecco tutte le informazioni: Antica Locanda del Falco Aperto tutti i giorni a pranzo, 7 giorni su 7, dalle 12.00 alle 13.30 (dal lunedì al venerdì) e dalle 12.00 alle 14.00 (sabato

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Ricetta Maccheroni alla Bobbiese

Ecco la ricetta dei Maccheroni alla Bobbiese, un’arte che si tramanda da generazioni a Bobbio. I Maccheroni alla bobbiese con l’ago sono un prodotto PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale), fatti con l’ago da calza (macaron cun l’agùcia), con cui si lavora ancora oggi all’uncinetto. “Nell’ambito della cucina piacentina, Bobbio occupa una posizione di rilievo potendo annoverare

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