Ristorante Le Proposte Archivi - Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini

Ecco la ricetta degli Anolini in brodo di terza, anche chiamati Anvein in dialetto piacentino, che Lorenzo Foresti definisce magistralmente come “agnellotto, mangiare fatto di pasta ripiena di carne battuta, od altro che si cuoce in brodo per minestre“. Gli Anolini piacentini sono prodotti PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali) iscritti nell’elenco ufficiale del Ministero delle Politiche Agricole. Diverse

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Il 22 Dicembre 2019 Villa Barattieri si prepara a festeggiare il Natale con una cena esclusiva, che segnerà l’ultimo degli eventi del 2019. La Cena di Natale a 4 Mani vedrà la presenza di due rinomati chef piacentini, Danila Ratti del Ristorante Le Proposte e Stefano Troni, Troni Event’s, che si occuperanno rispettivamente di primi e secondi piatti, proponendo

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