Sabato  11 maggio la Strada dei Vini dei Colli Piacentini parteciperà alla Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio che si terrà presso la Sala dei Teatini di Piacenza per celebrare la cultura del vino e dell’olio voluta dall’Associazione Italiana Sommelier. Il presidente Elisabetta Virtuani interverrà sul tema “Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori: un viaggio per assaggiare il territorio” mentre il produttore vitivinicolo Massimiliano Barattieri porterà il caso della propria azienda vitivinicola Barattieri.
Vino e olio rappresentano una delle più evidenti ricchezze che il nostro Paese sa offrire, tanto dal punto di vista delle condizioni climatiche e della fertilità della sua terra, quanto della capacità umana di trasformare questi doni della natura in prodotti dalla riconosciuta eccellenza mondiale.
Una coltura che nei millenni è diventata cultura: espressione di tradizioni, antichi saperi e sapienza artigianale.
L’evento vuole celebrare la cultura del vino e dell’olio come parte integrante delle nostre radici mediterranee, mostrandone lo stretto legame con espressioni culturali di tipo artistico, un’opportunità per rinvigorire il legame fra gli ambiti storici e il contesto sociale in cui sono inseriti.
L’unione con i beni culturali e i nostri musei risulta quindi inevitabile, perché il vino e olio, così come la vite e l’ulivo, oltre ad essere state muse ispiratrici per opere d’arte in ogni epoca, rappresentano un elemento caratterizzante del paesaggio rurale delle nostre regioni, e quindi patrimonio identitario dell’Italia.

INFO: www.aisemilia.it/events/oliovino2019

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